Maxwell & Williams Cast Iron Tegame Brasiera ghisa rossa 27 cm

ghisa smaltata, compatibile con tutte le fonti di calore induzione e forno inclusi, diametro 27 cm, altezza 7 cm, peso 4.8 kg, capacità 3.5 litri, pomello in acciaio inossidabile, fondo ultra resistente la brasiera della linea Cast Iron permette di rosolare e stufare carni e verdure con estrema precisione grazie alla forma larga e ai bordi bassi che favoriscono la riduzione dei liquidi. il corpo in ghisa e il coperchio lavorano in armonia per mantenere una temperatura costante garantendo cotture uniformi e presentazioni eleganti direttamente dal fornello alla tavola. la smaltatura di alta qualità assicura una superficie igienica e sicura che non assorbe sapori e facilita la rimozione di ogni residuo dopo l’uso. la robustezza strutturale dei materiali garantisce una resistenza eccezionale alle alte temperature e agli urti preservando la vivacità del colore rossa e la lucentezza della finitura per molti anni. brasiera ghisa rossa 27 cm